炭酸水とは
いつからか体に良いと言われるようになり、子供から大人まで幅広く飲用されています。
炭酸水と聞いて、多くの人が「スパークリングウォーター」と呼ばれるものを想像すると思いますが、中にはコーラやサイダーなどのような炭酸清涼飲料水を想像する方も少なくないでしょう。
今日は、この炭酸水について簡単に分かりやすくご紹介しますね。
どうやって作っているの？
この炭酸ガスを清涼飲料水に原料として加えることで、私たちの馴染み深いコーラやサイダーなどのソフトドリンクが完成します。
もともと炭酸水を作るには、水と炭酸ガスに圧をかけて製造するのが一般的です。
私たちがよくお店で目にする炭酸水はこの方法で人工的に作られている商品が多いでしょう。
自然に作ることもできる？
私たちが普段目にしている人工的な炭酸水ではなく、自然界でも炭酸水というものは生まれます。
炭酸水が湧き出るのは、温泉などが多いと言われていて、飲用できるものに関しては「ミネラルウォーター」として店頭で販売されているものもあります。
今現在の日本で「炭酸水」というのは、私たちの日々の生活にそこまで密着した飲み物ではありませんが、海外に行くと生活の一部としてよく飲まれています。
その証拠に、日本のように飲食店で席に着いたら当たり前に出てくるお水も、海外では炭酸が含まれているミネラルウォーターか、ただのミネラルウォーターかをオーダーとして選択できるようになっているお店が一般的です。
※海外ではお水は有料となっている国が多い。
最近の人気とは？
一番多いフレーバーはレモンですが、
・グレープフルーツ
・チェリー
・ライム
・ラズベリー
このようなフレーバーも数多く発売されており、お酒などで割って飲む方も少なくありません。
ただし、甘味はないのでコーラやサイダーのようなソフトドリンクを想像して飲んでしまうとあまり美味しく感じないかもしれませんね。
さまざまな分野で注目されている
ただし、このような効果は確立されていないものもありますし、効果があったとしても長期的に継続していないと意味がないものも多くあります。